La société Bakers College est spécialisée dans la découverte de nouveaux produits de boulangerie, la formation du personnel, le développement de réseaux et de marques ainsi que dans l’étude de la construction de machines de lignes de production de boulangeries industrielles et artisanales. Pour Bakers College, les termes « avant-garde » et « unicité » sont des institutions.
En partenariat avec les plus grandes sociétés multinationales de la filière de la boulangerie, Bakers College explore les tendances du marché, conseille, propose et met en œuvre des projets dans le monde entier. Bakers College contrôle plus de 220 établissements dans toute l’Europe. Dans ses installations, l’équipe recherche et développement de Bakers College crée des produits de boulangerie dans le but d’innover et d’explorer de nouveaux processus de production.
